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Concludiamo oggi i nostri viaggi tra cibo e bevande estivi ma salutari.

Oggi viaggiamo fino in India dove vi proponiamo il Lassi Mango

Questa รจ unaย bevanda di origine indiana, fresca e dissetante, perfetta per le giornate calde e da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una bevanda popolare, originaria del subcontinente indiano, a base diย yogurt, acqua, spezieย e qualche voltaย frutta. A questa bevanda viene spesso aggiunto delย cuminoย o delย cardamomo macinatoย per renderla meno dolce e quindi adatta ad accompagnare i pasti. Infatti viene spesso portata in tavola come bevanda da consumare durante i pasti principali, perchรฉ risultaย molto rinfrescante e favorisce la digestione.

Noi oggi ve la proponiamo con lโ€™aggiunta di frutta, perfetta anche per la colazione

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Pronti a gustarla?

๐Ÿน Ingredienti:

  • 1 mango
  • 125 g latte
  • 125 g yogurt bianco naturale
  • Cardamomo q.b. oppure cumino
  • Menta q.b. per decorare

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Per prima cosa pulite il mango. Tagliatelo quindi a metร , ricavate la polpa e mettetela allโ€™interno del frullatore. Aggiungete anche lo yogurt, il latte, qualche bacca di cardamomo e frullate fino a ottenere un frullato liscio e senza grumi.ย  Infine mettete nei bicchieri del ghiaccio e versate il frullato. Il Lassi รจ pronto! Decorate con qualche fogliolina diย ย  menta e con una bella cannuccia colorata.

Pronti per gustare il Lassi Mango?ย 

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