🍹 𝐋𝐄 π‘πˆπ‚π„π“π“π„ DEL MARTEDÌ

Concludiamo oggi i nostri viaggi tra cibo e bevande estivi ma salutari.

Oggi viaggiamo fino in India dove vi proponiamo il Lassi Mango

Questa Γ¨ unaΒ bevanda di origine indiana, fresca e dissetante, perfetta per le giornate calde e da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una bevanda popolare, originaria del subcontinente indiano, a base diΒ yogurt, acqua, spezieΒ e qualche voltaΒ frutta. A questa bevanda viene spesso aggiunto delΒ cuminoΒ o delΒ cardamomo macinatoΒ per renderla meno dolce e quindi adatta ad accompagnare i pasti. Infatti viene spesso portata in tavola come bevanda da consumare durante i pasti principali, perchΓ© risultaΒ molto rinfrescante e favorisce la digestione.

Noi oggi ve la proponiamo con l’aggiunta di frutta, perfetta anche per la colazione

πŸ‘©β€πŸ³ Pronti a gustarla?

🍹 Ingredienti:

  • 1 mango
  • 125 g latte
  • 125 g yogurt bianco naturale
  • Cardamomo q.b. oppure cumino
  • Menta q.b. per decorare

🍹 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐳𝐒𝐨𝐧𝐞

Per prima cosa pulite il mango. Tagliatelo quindi a metΓ , ricavate la polpa e mettetela all’interno del frullatore. Aggiungete anche lo yogurt, il latte, qualche bacca di cardamomo e frullate fino a ottenere un frullato liscio e senza grumi.Β  Infine mettete nei bicchieri del ghiaccio e versate il frullato. Il Lassi Γ¨ pronto! Decorate con qualche fogliolina diΒ Β  menta e con una bella cannuccia colorata.

Pronti per gustare il Lassi Mango?Β 

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