πΉ ππ πππππππ DEL MARTEDΓ
Concludiamo oggi i nostri viaggi tra cibo e bevande estivi ma salutari.
Oggi viaggiamo fino in India dove vi proponiamo il Lassi Mango
Questa Γ¨ unaΒ bevanda di origine indiana, fresca e dissetante, perfetta per le giornate calde e da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una bevanda popolare, originaria del subcontinente indiano, a base diΒ yogurt, acqua, spezieΒ e qualche voltaΒ frutta. A questa bevanda viene spesso aggiunto delΒ cuminoΒ o delΒ cardamomo macinatoΒ per renderla meno dolce e quindi adatta ad accompagnare i pasti. Infatti viene spesso portata in tavola come bevanda da consumare durante i pasti principali, perchΓ© risultaΒ molto rinfrescante e favorisce la digestione.
Noi oggi ve la proponiamo con lβaggiunta di frutta, perfetta anche per la colazione
π©βπ³ Pronti a gustarla?
πΉ Ingredienti:
- 1 mango
- 125 g latte
- 125 g yogurt bianco naturale
- Cardamomo q.b. oppure cumino
- Menta q.b. per decorare
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Per prima cosa pulite il mango. Tagliatelo quindi a metΓ , ricavate la polpa e mettetela allβinterno del frullatore. Aggiungete anche lo yogurt, il latte, qualche bacca di cardamomo e frullate fino a ottenere un frullato liscio e senza grumi.Β Infine mettete nei bicchieri del ghiaccio e versate il frullato. Il Lassi Γ¨ pronto! Decorate con qualche fogliolina diΒ Β menta e con una bella cannuccia colorata.
Pronti per gustare il Lassi Mango?Β
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