TERRA MADRE 2026

È partita oggi a Torino la 𝟏𝟔ª 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐓𝐞𝐫𝐫𝐚 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞, l’evento internazionale dedicato al cibo e alle politiche agricole, con il titolo “𝐁𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐲 – 𝐁𝐞 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐲”.

Un’edizione speciale, 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐢𝐥 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐂𝐚𝐫𝐥𝐨 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐢𝐧𝐢, il fondatore di Slow Food, ma piena della sua voce e della sua eredità. Al centro di tutto, la biodiversità intesa come varietà di specie, e come ricchezza sociale, culturale e umana.

𝐈𝐥 𝐏𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐞𝐩𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐠𝐢𝐨 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 ha inaugurato la cerimonia di apertura tenutasi al Teatro Regio con un messaggio forte: «𝐋𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐠𝐢𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬𝐜𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐠𝐠𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞 𝐮𝐦𝐚𝐧𝐚. È un patrimonio che ci interpella: la molteplicità genetica ha permesso al genere umano di svilupparsi nei millenni. Senza responsabilità, senza cura di questa ricchezza, l’uomo può comprimerla fino a distruggerla, e a distruggersi. 𝐋𝐚 𝐛𝐢𝐨𝐝𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞̀ 𝐬𝐟𝐢𝐝𝐚 𝐜𝐫𝐮𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝐟𝐮𝐭𝐮𝐫𝐨».

𝐌𝐚𝐫𝐜𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐍𝐚𝐩𝐩𝐢𝐧𝐢, 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐥𝐨𝐰 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚, ha invitato tutti a «essere e coltivare diversità», perché è l’unica via per costruire dove c’è distruzione e ristabilire equilibrio dove c’è iniquità. «𝐒𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧’𝐚𝐥𝐭𝐫𝐚 𝐢𝐝𝐞𝐚 𝐝𝐢 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨» ha detto, riconoscendo in ogni contadino, pastore, pescatore e artigiano il motore di una transizione agroecologica che agisce dal basso.

𝐃𝐚𝐥 𝟐𝟒 𝐚𝐥 𝟐𝟕 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, Torino sarà il cuore pulsante di questa rete globale di 1500 delegati da 120 Paesi, uniti dall’idea che produrre cibo significhi avere cura di Madre Terra e non distruggerla.

Visita il sito di Terra Madre per saperne di più e consultare il programma completo: https://2026.terramadresalonedelgusto.com/