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Ci facciamo aiutare dalle Sorelle Passera (๐Ÿ‘‰andate a curiosare la loro pagina…รจ veramente deliziosa!)

per scavallare fino al prossimo appuntamento di Capodanno

โ€œ๐•๐จ๐œ๐ž ๐๐ž๐ฅ ๐ฏ๐ž๐ซ๐›๐จ ๐ฌ๐ ๐ซ๐š๐ฌ๐ฌ๐š๐ซ๐ž
๐Ÿ’•Cavolo cappuccio viola, cipollotti, carote, arachidi, melagrana, miele, aceto di riso, olio: una volta recuperati gli ingredienti il gioco รจ fatto. Pulite, mondate, pelate, lavate e tutte quelle belle cosine lรฌ. Poi preparate la vinagraitte miscelando con una parte di olio, due di aceto, una di miele e il giusto di sale.
Versate in un barattolo con tappo e shake it like a polaroid. Hey ya!
๐Ÿ’•Ora munitevi di robot da cucina, oppure iniziate ad affettare pazienti che come pratica zen non รจ affatto male. Il risultato da ottenere รจ una specie di julienne grossolana. Sistemate lโ€™insalata in un piatto bello e cospargetela di arachidi salate, quelle da aperitivo. Quindi finite con il melograno e un generoso giro di vinagraitte.
๐Ÿ’•Colorata, saporita, beneaugurante, l’insalata pirotecnica, grande classico di casa, รจ servitaโ€
by Sorelle Passera

Buon appetito!
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