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𝐒𝐀𝐋𝐔𝐓𝐄 𝐍𝐄𝐖𝐒: 𝐌𝐀𝐍𝐆𝐈𝐀𝐑𝐄 𝐁𝐄𝐍𝐄 𝐄 𝐒𝐀𝐍𝐎: INSALATA DI PESCA, RUCOLA E CANNELLINI
𝐋𝐄 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄 𝐃𝐄𝐋 𝐕𝐄𝐍𝐄𝐑𝐃Ì Continua il nostro viaggio culinario, buono e sano. Altra ricetta molto sfiziosa: insalata di pesca, rucola e cannellini. Il gusto dolce e succoso della pesca matura, in contrasto con l’amaro e il croccante della rucola: un mix perfetto, molto rinfrescante che offre anche un giusto apporto proteico grazie alla presenza dei cannellini. Insomma: perfetta per l’estate! Pronti a gustarla? Ingredienti per 4 persone: 200 [...]
𝐒𝐀𝐋𝐔𝐓𝐄 𝐍𝐄𝐖𝐒: LANCIATA L’AZIONE LEGALE “ARIA PULITA”
Lo sappiamo tutti, no? Respirare aria buona, che sia aria di montagna o di mare, ci procura una sensazione di reale benessere psichico-fisico. Oggi c’è un problema in più: ciò che più conta è respirare aria pulita, priva di inquinamento e libera dagli allergeni. Secondo gli ultimi dati dell’OMS, oltre l’80% della popolazione mondiale vive in aree urbane in cui i livelli di inquinamento sono superiori ai limiti. [...]
𝐒𝐀𝐋𝐔𝐓𝐄 𝐍𝐄𝐖𝐒: VITAMINA D, LA VITAMINA DEL SOLE
Con l’estate arrivano anche tutte le raccomandazioni sui rischi per la pelle da eccessiva esposizione al sole. Certamente dobbiamo essere molto attenti e proteggerci – ne abbiamo già parlato proprio in questa rubrica – ma non dobbiamo dimenticare che il sole: è importante per l’assunzione di Vitamina D, responsabile dell’assorbimento del calcio necessario alla funzionalità delle nostre ossa; influisce sul sistema immunitario: la Vitamina D corrobora la produzione di [...]
